目前,月饼机生产的月饼种类越来越多,各种“养生”月饼也是层出不穷,比如鲍鱼月饼、海参月饼、低糖月饼等。这些打着保健旗号的月饼大多售价不菲。然而这些月饼真的有宣传的那么好吗,实际情况并非这样。 一位网友在购买了鲍鱼和海参月饼后发现月饼中根本没有鲍鱼和海参,感觉上当受骗,而客服给出的回复是产品写明了是“采用其熬煮之后的原汁精华渗进饼里制成的”。 有专家指出,在营养学中也没有“养生”、“保健”这样的说法,而对应的是类似“高蛋白”、“低脂肪”、“高钙”这样的营养标签,比如每100克固体或每100毫升液体中的蛋白质含量高于4克才能称之为“高蛋白”。月饼中相关食材等所谓营养成分到底有多少,标签上并不一定会标注,只是帮助推高售价。保健食品需要服用达到一定量且持续一段时间才能起到保健效果,月饼中的螺旋藻等成分含量十分有限,单靠吃几个月饼难以体现滋补功效。
还有月饼机生产的“低糖”月饼,其实也并非真正意义上的无糖和低糖,老年消费者容易受误导。通常商家宣称的“无糖”、“低糖”指的是不含或者含少量蔗糖,月饼中含有的大量淀粉能够转化为糖分,并不是真正的无糖月饼。 |