全自动月饼机采用人机界面。根据屏幕上的图形，操作方便，能记住数百种产品的特性。机器经久耐用，操作方便，主要电气控制部件均采用世界品牌，确保长期正常运行。月饼机、广式月饼机在食品工业中用于月饼成型，月饼的生胚通过印模的顶部和底部冲压可以成为月饼所需的任意几何形状，全自动月饼机采用欧母龙控制原件，精度高、操作可靠、调整方便。
    全自动月饼机的性能特点
    1、灌装机采用垂直落料法进料，大大减少了馅和面团的过度混合，破坏了原材料的风味。
    2、包馅机可装满巧克力、坚果、粉沉、肉馅等馅料。
    3、包馅机可生产月饼、馅饼、水果酥等糕点糕点。
    4、不管它能形成什么形状。
    5、不锈钢机身符合食品卫生标准，清洁卫生。
    6、触摸屏操作简单。
    全自动月饼机，轻便灵活，用途广泛。可用于各种球面、杆、连续杆、三角形等几何形状。全自动月饼机的重量、厚度比和生产速度可在规定范围内任意调节。各种馅的食物可以双重填充。如：软皮老婆蛋糕、馅料、月饼、水晶水果、枣泥蛋糕、菠萝酱、豆沙袋、蛋黄酱、饺子、肉丸等。